Spaghetti 12, 500g / De Cecco A leghíresebb tésztaforma Olaszország déli részén született, a legnagyobb tésztagyártó városokban mint Nápoly, Genova és Liguria. A Spaghetto tészta alakja kerek átmérőjű és hosszú rúdtésztaformátumú 1,92 és 2,00 mm között változik az átmérője. A Spaghetti első említésére 1819-ben az első Olasz szótárban találhatünk rá, amit Nicolò Tommaseo és Bernardo Bellini készített. Eszerint a deffiníció szerint egy testes fonálra emlékeztető levestészta amely olyan hosszú mint a sopracapellini. 1957-ben a BBC elkészítette az első dokumentumfilmet a híres tésztáról. A következő nap a BBC telefonvonalai égtek, mindenki az új tésztáról érdeklődött és arról ki gyártja és hol tudná megvenni. A Spaghetti elkészíthető friss vagy konzerv paradicsommal, meleg vagy hideg mártással, zöldségekkel és fűszerekkel. Fokhagymával és Cayen borssal is kiváló a gyors forró fűszeres mártásokkal. Tökéletes a Halakhoz a tenger gyümőlcseihez, a tejkrémből készült fehér szószokhoz, mascarponéval, lágy és olvadt sajtokkal, sáfránnyal, radish curryvel és gyömbérrel . Főzési ideje: 12 perc Tárolás: hűvös, száraz helyen

Így is ismerheti: Spaghetti12száraztészta500g

Galéria