Ez a tészta a durumbúza nevű búzafajta lisztjéből készül, melynek igen magas a fehérjetartalma, ezért a tészta készítéséhez nem szükséges tojás.

A tészta koleszterin tartalma így minimálisra csökken, viszont értékes ásványi anyagokat, az emésztés elősegítéséhez szükséges rostokat, és lassan lebomló keményítőt tartalmaz, szemben a hagyományos tésztákkal. Kiválóan beilleszthető a diétázók, és a cukorbetegek étrendjébe is. Amellett, hogy egészséges, használata praktikus a rohanó hétköznapokban, mivel hamar elkészül, főzési ideje, csupán néhány perc.

Összetevők:

bio durumliszt,
ivóvíz

Tápérték 100g termékben:

Energiatartalom: 1505kJ/355kcal
Fehérje: 12,6g
Szénhidrát: 73g
Ebből cukor: 2,5g
Zsír: 1,4g
Ebből telített: 0,3g
Élelmi rost: 2,5g
Nátrium (só): 0,0g

.

Galéria