Bucatini 15, 500g / De Cecco A Bucatini a klasszikus nápolyi spagettitészta római változata. A tészta belseje végig üreges, hogy jobban keveredhessen a tésztára kerülő szósszal. Ideális tésztaforma húshoz, halhoz és zöldségekhez, illetve tojás- és sajtalapú szószokhoz. A durum tészta durumbúza dara és víz felhasználásával, tojás hozzáadása nélkül készül. Könnyen emészthető, szervezetünket értékes fehérjékkel, vitaminokkal, ásványi anyagokkal és emésztést segítő rostokkal látja el. A durumbúzában lévő keményítő szerkezeténél fogva lassan bomlik le az emésztés során, ezért szemben a hagyományos búzakeményítővel, nem emeli ugrásszerűen a vércukorszintet, így cukorbetegek diétájába is beilleszthető. Főzéskor rugalmas, de kemény és alaktartó, nehezen fő szét. A durumtészta konyhatechnikailag nagy előnye, hogy gyorsan elkészül, főzési ideje csupán néhány perc, ezalatt kb. kétszeresére duzzad. Jó és praktikus tulajdonságai mellett kevésbé emeli a vércukorszintet. Főzési ideje: 11 perc Tárolás: hűvös, száraz helyen Tápérték Energiatartalom: 346 kcal/1470 KJ Fehérje: 13,0 g Szénhidrát 70,2 g ebből cukor 3,4 g Zsír 1,5 g ebből telített 0,3 g Rosttartalom 2,9 g Nátrium 0,004 g 24 db/karton

Így is ismerheti: Bucatini15száraztészta500g

Galéria