Összetevők: víz, hajdinaliszt, kölesliszt, útifű maghéj liszt. Mivel a hajdina nem búzaféle, hanem a rebarbarafélék családjába tartozó széleslevelű növény, bátran fogyasztható glutén- és búzamentes diétákban. A hajdina zsírmentes, gazdag fehérjében, rostban és ásványi anyagokban, mint pl. a magnézium. Sok benne a B1-, B2-, C-, és E-vitamin, emellett cinket, rezet, mangán, magnéziumot és kalciumot is tartalmaz. Jótékonyan hat a koleszterin-szintre, magas rosttartalmának köszönhetően az emésztést is támogatja.

Galéria