• A magyar konyha hagyományainak az évszázadok során oly szerves részeivé váltak a több tojásos tészták, hogy szinte elképzelhetetlen lett bármilyen tésztaféle, mely hozzáadott tojás nélkül készül.
• A durum búzából azonban tojás, tojáspor és egyéb adalékanyagok nélkül is kiváló főzési értékű tészta készíthető, melynek sem zamat, sem illat tekintetében nem kell szégyenkeznie a tojásos tésztákkal szemben.
• Sőt - jobban formálható, olasz tészták készítéséhez ideális.
• A különböző fajtájú és ízesítésű Rédei biotészták alapanyagául kiváló minőségű ökológiai gazdálkodásból származó tönkölybúza szolgál.
• Kiváló magyar élelmiszer, Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.
• A tönkölybúzát már az ősember is ismerte.
• A közönséges búzához képest nagyobb fehérjetartalommal és rendkívül kedvező aminosavtartalommal rendelkezik.
• Magas az ásványianyag tartalma (vas, magnézium, kobalt) valamint vitaminokban (A, B, E) is igen gazdag.
• Az idegrendszerre is jótékony hatással van, mert erősíti az úgynevezett mielinhüvelyeket és ezáltal kevésbé lesz ideges, aki ezt fogyasztja.
• 150g tönkölybúza fedezi egy ember napi aminosav, ásványianyag és vitamin szükségletét.
• Alig van az emberi szervezetnek olyan része, amelyre a tönkölybúza ne lenne jó hatással.
• Az eddig leírtakból kitűnik, hogy a tönkölylisztből készült tésztának kimagasló az élettani hatása. Ezeket a jó tulajdonságokat egyesítik a bio gyártás előnyeivel.
• Ez a tészta nem csak kiváló alapanyagból készül, hanem még teljesen vegyszermentesen is.
• Nem tartalmaz permetszer maradványokat és nem génkezelt.
• A tönkölyliszt ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik.

Galéria