Kukoricamentes vegán száraztészta lassan felszívódó szénhidrátokkal.

• Növényi fehérjeforrás
• Gluténmentes
• Tojásmentes
• Vegán
• Kukoricamentes
• Szójamentes
• Kizárólag a nátrium természetes jelenlétéből adódóan tartalmaz sót.
• Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

Elkészítési javaslat: Tegyük a tésztát kb. tízszeres mennyiségű forrásban lévő (lobogó) sós vízbe, és főzzük 4-6 percig fedő nélkül (főzőlap erősségétől, tészta mennyiségétől és fazék méretétől függően változhat a főzési idő). Főzés közben párszor keverjük át, illetve szedjük le egy szűrőlapát segítségével a keletkező habot. Főzés után szűrjük le, és hideg vízzel jó alaposan öblítsük át! Javaslat: Több vízben főzzük, mint a hagyományos tésztát. Egyszerre 1 csomagnál (200 g) több tésztát ne főzzünk ki, mert a főzés közben keletkező hab könnyen kifuthat. A megadott tápértékadatok nem tartalmazzák a termékhez ízesítésként hozzáadott sót. Száraz, hűvös helyen tárolandó. Összetevők: Hajdinaliszt, ivóvíz, batátaliszt. Jellemzők

gluténmentes Igen

tojásmentes Igen

vegán Igen

hozzáadott cukor nélkül Igen

szezámmagtól mentes Nem

per 100 g

kj 1510 kJ

kcal 357 kcal

zsír 3,4 g

ebből telített zsírsavak 0,6 g

ebből egyszeresen telített zsírsavak 0 g

szénhidrát 65,3 g

ebből cukrok 5,3 g

rost 6,3 g

fehérje 13,2 g

só 0,05 g

Galéria